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La Pauline «Ma 30ième Cuvée» (2016)

La Pauline «Ma 30ième Cuvée»

pro Flasche

CHF 14.90*
(pro Karton à 12 Fl. CHF 178.80*,
10 cl = CHF 1.99*)

Auf Lager

Inhalt

12x La Pauline «Ma 30ième Cuvée»
Rotwein
Mittelschwerer Wein
Mittlere Lagerfähigkeit
(5 - 8 Jahre)
Degustationsnotiz
Zusatzinformationen
Vinifikation
Artikelnummer: SL_68580716

Kurzübersicht

La Pauline «Ma 30ième Cuvée»

Details

Die Jubiläums-Cuvée – dieser neue Jahrgang gilt unter Kenner als die komplexeste Cuvée in der 30-jährigen La Pauline-Tradition!

Im Glas hat er ein tiefes, funkelndes Purpurrot. Sein Bouquet ist voll und fruchtig, mit Impressionen schwarzer Johannisbeeren, Cassis und Brombeeren. Ölig weich und fruchtig im Geschmack, mit einer verführerischen und saftigen Frische. Eine breite Mundfülle mit einer perfekten Balance zwischen reinem Merlot-Reichtum und schöner Cabernet-Frucht. Charaktervoller La Pauline!

Ideal zu diversen Fleischgerichten oder Hartkäsen.

Zusatzinformation

Artikelnummer SL_68580716
Gebindecode Karton à 12 Fl.
Schwere Mittelschwerer Wein Mittelschwerer Wein
Herkunftsland Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Traubensorte Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Vol. % 13%
Jahrgang 2016
Serviertemperatur 16° - 18°
Lagerfähigkeit Mittlere Lagerfähigkeit (5-8 Jahre und länger) Mittlere Lagerfähigkeit (5-8 Jahre und länger)
Passt zu Fleisch, Geflügel, Hartkäse

Vinifikation

La Pauline ist aus Trauben gemacht, die mit Respekt vor der Natur angebaut werden. Die Winzer lassen der Natur so weit wie möglich ihren natürlichen Gang und greifen so wenig wie möglich ein. Einige dieser Winzer sind als «Terra Vitis» registriert, andere sind als «nachhaltig» verzeichnet oder arbeiten nach den umweltfreundlichen Verfahren von Lutte Raisonnée, die nah an organisch anzusiedeln sind. Aber all diese Winzer haben das gleiche Ziel: nämlich ihre Rebstöcke und das Land auf dem sie angebaut sind, so langlebig wie möglich zu bewirtschaften, so dass auch die nächste Generation lange gesunde Trauben ernten kann.
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