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Inhalt
6x Positano Campania IGT Bianco
Kurze Lagerfähigkeit
(bis zu 4 Jahre)
Degustationsnotiz
Zusatzinformationen
Vinifikation
Artikelnummer: SL_105207
Kurzübersicht
Positano Bianco Campania IGP
Details
Sonnige Urlaubsgrüsse von der Amalfi-Küste
Leuchtende, strohgelbe Farbe im Glas. In der Nase zeigt die Cuvée herrlich exotische Noten von Ananas und Mango, sowie Zitrusnoten. Saftig am Gaumen, mit schöner Mineralität und dichter, leicht cremiger Textur.
Toller Apéro-Wein und köstlich zu Kalbfleisch und Meeresfrüchten.
Vinifikation
Die Lese der Trauben erfolgt Ende September bis Anfang Oktober. Fermentation mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur und Ausbau in Stahltanks.